西印度櫻桃的維他命C含量是水果類之冠..它的果營養價值高有天然維他命的美譽.
西印度櫻桃原產熱帶美洲,常綠灌木熱帶果樹,英名為West Indian Cherry, Barbados Cherry, Acerola,為黃褥花科其學名在美國佛羅里達州、古巴及中美洲等國習用Malpighia glabra L, ,在波多黎各等地區則慣用M.punicifolia L.,現已經由Vivaldi氏正名為M.emarginata DC.。西印度群島加勒比海地區的原住民早在好幾百年前即有栽種利用,後經由熱帶美洲傳至夏威夷、印度而至世界熱帶及亞熱帶地區其他各國。台灣早在日據時代就引入栽種於植物園標本圃,1953年(民國42年)再由台灣大學林樸及嘉義農業試驗分所蔡致謨先後自美國佛羅里達州及波多黎各引進分別在台北林業試驗所及嘉義農業試驗分所試種,其結果在嘉義生長情況良好,樹形強健,對風土適應性強。西印度櫻桃屬常綠灌木叢生型,樹型優美,在台灣中南部開花及結果期分別長達9個月及6個月,常年綠葉,間雜著淡紅色或深紅色花,由綠色果轉黃色果而至紅色果之變化 。
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2016/06/21
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藝文生活
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