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杜松 [柏科] [刺柏屬] 拉丁名:Juniperus rigida Sieb,et Zucc 產地分佈: 中國東北、華北、內蒙古及西北地區;朝鮮、日本。
杜松為常綠樹灌木或小喬木,高達10m,紅棕色的樹幹幼時樹冠窄塔形,後邊圓錐形,窄長針狀的葉子,堅硬而長,正面有一條白粉帶在深槽內,背面有明顯縱脊,厚厚球狀的果實,果實是淺藍色。

杜松的樹葉和果實都有香香的,類似松針的味道。北美、歐洲、非洲和都看得到杜松的影子,不過臺灣地區比較少看得到杜松的蹤影。過去,杜松經常出現在西歐社會的宗教典禮上,代表驅逐疾病的意義。偶爾醫院也會燃燒杜松,因為杜松可以清潔空氣,而且杜松可以排毒,因而在醫學方面也曾經聽聞杜松是治療利尿、導尿絕佳妙方。

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